Thứ Sáu, 14 tháng 12, 2012

The Color Of Life



Không có câu trả lời chính xác cho tất cả... cũng không có cho mỗi người...

Vốn dĩ cuộc sống đã là một bảng màu rồi... 
Nhưng... mỗi cuộc sống đều mang một màu sắc chủ đạo chứ...
Cuộc sống có màu gì...?

Màu hồng...
Màu đẹp nhất và tuyệt vời nhất cho một cuộc sống... 
Cuộc sống màu hồng là thế nào nhỉ..? Nhẹ nhàng, lãng mạn, mơ mộng, ấm áp, yêu thương... 

Một thế giới mà tình yêu tràn ngập, chỉ có những điều tốt và sự yêu thương, cái xấu xa không thể tồn tại... 
Nó đẹp, quá đẹp... 
Những người nhận thấy cuộc sống mình màu hồng có lẽ rất hạnh phúc... 
Nhưng... nó có tồn tại..? Một thế giới chỉ có yêu thương..?

Màu xanh lá... 
Người ta nói xanh lá là màu của ghen tị... của cái cảm giác xấu xa trong lòng mỗi người... 
Màu xanh lá bình yên là thế... 

Không phải nó rất nhẹ nhàng sao, không phải thật dễ chịu sao khi xung quanh tràn ngập màu xanh của cây cỏ..? 
Cuộc sống của màu xanh lá... yên bình, dịu mát, trong lành... 
Nhưng... có chắc cây cỏ luôn yên bình không xao động..?

Màu xanh ngọc... 
Xanh của trời mây, xanh của biển cả... 
Màu xanh ngọc đẹp lắm... đẹp, trong và cao quí như chính cái tên của mình vậy... 

Một cuộc sống dịu dàng như dòng nước... tự do như những đám mây... trong sáng như bầu trời... 
Nhưng... tại sao màu ngọc lại buồn đến vậy..?

Màu vàng... 
Vui vẻ, rộn ràng... màu vàng của nắng... 
Lúc nào cũng tươi tắn rực rỡ nhỉ... Lúc nào cũng vui... 

Tại sao có thể vô tư thế, tại sao luôn tràn đầy sức sống và sự nghịch ngợm như vậy..? 
Những con người màu vàng... những người của cuộc sống... 
Nhưng... sống như vậy có cảm thấy mệt mỏi không..?

Màu tím... 
Tím thuỷ chung mãi một tấm lòng... 

Ngưỡng mộ... một tấm lòng không thay đổi... một tình cảm, một trái tim chỉ dành cho một người... 
Nhưng... có chắc yêu như vậy không đau khổ..?

Màu nâu... 
Nâu của đất... 

Nâu ấm áp... nâu giản dị... 
Cao thượng... đầy lòng nhân ái... 
Nhưng... có phải quá mờ nhạt không..?

Màu đỏ... 
Đam mê cháy bỏng... yêu thương vô hạn... 

Quyền lực... sự quyến rũ... 
Màu đỏ có tất cả... 
Nhưng... màu đỏ cũng là màu máu mà...?

Màu da cam... 
Nổi bật... rực rỡ... trẻ trung... 

Một sự kết hợp hoàn hảo giữa vàng và đỏ, một màu hoàn hảo cho sự phá cách. 
Nhưng... có chắc mọi thứ mới lạ đều tuyệt vời..?

Màu đen...
Bóng tối...sự huyền bí...

Quyền lực...tội ác...
Sự đau buồn...cô độc...
Nhưng... ai bảo trong những điều tồi tệ nhất không có ánh sáng..?

Cuộc sống liệu có tồn tại màu trắng không..?
Không phải là trong sáng, thánh thiện... Màu trắng của cuộc sống có lẽ mang một ý nghĩa rất khác...
Không vướng bận... không lo nghĩ...
Sống là sống...

Một cuộc sống đời thường... không phải băn khoăn bất cứ điều gì... Mọi thứ cứ lắng lẽ trôi qua như nó vốn có...
Nhưng... như vậy chẳng phải quá trống trải sao..?
Tôi yêu màu trắng... màu của sự tinh khiết... màu duy nhất có thể tiếp nhận mọi thứ màu sắc khác một cách nguyên vẹn nhất...
Tinh khiết đến hoàn hảo...

Cuộc sống màu gì..? Cuộc sống của tôi..?
Màu trắng...
Đôi khi nó bị đè lên bởi những tấm giấy màu khác.
Nhưng rồi mọi chuyện sẽ qua đi và...
Cuộc sống lại là màu trắng...

Ai đó đã cho tôi màu hồng...
.
Ai đó tặng tôi màu xanh...
.
Ai đó đưa tôi màu vàng...
.
.
.
Ừh...

Quá nhiều màu để rồi tất cả lại trở về một màu trắng...


Vậy... Cuộc Sống Của Bạn Màu ...?  



Nguồn: 2T4rum

Lesson For Life...




Đôi khi một cái gì đó vuột khỏi tầm tay chúng ta rồi ta mới biết rằng mình đã từng có nó, và mới cảm nhận được rằng điều đó quan trọng và có ý nghĩa biết bao với mình.

 
Hãy yêu một người bằng trọn vẹn trái tim mình mà không cần đáp lại. Đừng vội trông mong tình yêu đến mau chóng mà hãy kiên trì chờ cho đến khi tình yêu hiện hữu trong trái tim họ; nếu không thì bạn hãy an lòng vì trong tim bạn đã có nó rồi.
Có thể bạn chỉ mất một phút để say mê một người, một giờ để thích một người, và một ngày để yêu một người, nhưng phải mất cả một đời mới có thể quên được một người.
Đừng vì dáng vẻ bề ngoài, vì đó là lừa dối. Đừng vì của cải vật chất, vì có thể mất đi. Hãy tìm người nào có thể làm bạn mỉm cười, bởi vì chỉ có nụ cười mới có thể làm một ngày âm u trở nên tươi sáng.
Có những giây phút trong đời khi bạn nhớ thương một người nào đó tha thiết đến nỗi bạn muốn mang người đó ra khỏi giấc mơ để ôm họ trong vòng tay thực tại.

Hãy mơ những gì bạn ước mơ; đi nơi nào bạn muốn đi; làm những gì bạn khát khao; trở thành những ai mà bạn mong muốn, bởi vì bạn chỉ có một cuộc đời và một cơ hội để làm tất cả những gì bạn mơ ước.

Hãy tự đặt mình trong vị trí của người khác. Nếu trong hoàn cảnh ấy bạn cảm thấy bị tổn thương, thì người khác cũng sẽ cảm nhận như vậy. Một người hạnh phúc nhất không nhất thiết phải là người có mọi thứ tốt nhất; mà là người biết tận hưởng và chuyển biến những gì xảy đến với mình trong cuộc sống một cách tốt nhất.
Hạnh phúc chỉ đến với những ai biết rơi lệ khi tổn thương, biết đau đớn khi mất mát, biết khát khao và nuôi dưỡng những giấc mơ, biết cố gắng làm lại khi thất bại, bởi vì chỉ có như vậy, mọi người mới biết trân trọng tình cảm những người và những gì đã và đang đến trong cuộc đời mình.

Tình yêu bắt đầu bằng một nụ cười, đơm hoa kết trái bằng một nụ hôn và kết thúc bằng những giọt nước mắt... dù đó là giọt lệ buồn hay vui, thì tình yêu ấy đã đem đến cho bạn những kỷ niệm thật ấn tượng và sâu sắc, là dấu ấn của tâm hồn và cho từng bước trưởng thành của bạn. 

Một tương lai tươi sáng luôn đứng lên trên một quá khứ đã lãng quên. 


Bạn không thể nào thẳng tiến bước trên đường đời cho đến khi bạn biết cho qua đi và học hỏi những thất bại và những sai lầm, đau buồn trong quá khứ.



Nguồn: Lụm Từ Net

Wishing!


pucca_pink.jpg image by cumeo91

Cầu mong bạn sẽ tìm được sự thanh thản và bình yên trong một thế giới có nhiều điều mà bạn chưa thể hiểu được.

Cầu mong nỗi đau mà bạn chịu đựng cũng như những xung đột mà bạn từng trải qua sẽ trao cho bạn sức mạnh để bạn vươn lên, đối diện những thử thách với lòng dũng cảm và sự lạc quan. 



Bạn hãy luôn biết rằng, có một người nào đó hiểu và yêu bạn, người đó luôn ở cạnh bạn ngay cả khi bạn thấy cô độc nhất.


Cầu mong bạn sẽ khám phá sâu sắc lòng tốt của người khác để tin tưởng vào một cuộc sống bình yên.




Cầu mong một lời tử tế, một cử chỉ làm yên lòng, một nụ cười nồng ấm sẽ được tặng cho bạn hàng ngày.


Và cầu mong, bạn hãy trao tặng những món quà như vậy cho người khác ngay khi bạn nhận được chúng.
.


Hãy nhớ mặt trời vẫn chiếu sáng, khi cơn bão có vẻ như kéo dài vô tận. Bạn hãy tin rằng một người yêu thương bạn thật sự là khi họ không có ở bên cạnh bạn nhưng bạn vẫn cảm nhận được tình yêu và sự quan tâm của người ấy.



Hãy nhớ rằng trong cuộc sống những va chạm và đau khổ mà bạn gặp phải sẽ ít hơn nhiều so với những ước mơ và hạnh phúc mà bạn sẽ có.



Cầu mong những điều mà bạn cảm thấy là khiếm khuyết trong hiện tại sẽ trở thành thế mạnh của bạn trong tương lai.



Cầu mong bạn nhìn thấy tương lai của bạn như là một người đầy đủ sự hứa hẹn và những khả năng.


Cầu mong bạn tìm thấy đầy đủ sức mạnh tinh thần để tự quyết định trong những tình huống tệ hại mà không bị bất cứ một người nào phán xử vì kết quả đó.


Và cuối cùng





Cầu mong bạn luôn luôn cảm thấy đuợc yêu thương.


Photobucket

Nguồn: Petalia.org


Thứ Hai, 24 tháng 9, 2012

Tác dụng của Gạo Lứt,Rong Biển

Gạo lứt,rong biển là hai loại thực phẩm quý giá có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe của con người. Sau đây chúng ta sẽ đi tìm hiểu về tác dụng của gạo lứt và rong biển. 
1.Tác dụng của Gạo Lứt
Gạo lứt hay còn gọi là gạo lức, gạo rằn hay gạo lật là loại gạo chỉ xay bỏ vỏ trấu. Các thành phần của gạo lứt gồm chất bột, chất đạm, chất béo, chất xơ cùng các vitamin như B1, B2, B3, B6; các axit như pantothenic (vitamin B5), paraaminobenzoic (PABA), folic (vitamin M), phytic; các nguyên tố vi lượng như canxi, sắt, magiê, selen, glutathion (GSH), kali và natri.Lớp cám của gạo lứt cũng chứa một chất dầu đặc biệt có tác dụng điều hòa huyết áp, làm giảm cholesterol xấu, giúp ngăn ngừa qua các bệnh tim mạch. 
gạo lứt rong biển
gạo lứt
Theo Đông y, gạo lứt rất bổ và có tính thanh nhiệt, an thần trấn kinh, trừ phiền. Có khả năng ngăn sự xuất tiết của dạ dày và đại tràng nên có tác dụng tốt trong điều trị các bệnh đường ruột. Đông y dùng cháo gạo lứt để phòng ngừa và trừ bệnh tả, lỵ, cầm mồ hôi. Những nghiên cứu khác cho thấy gạo lứt đặc biệt tốt đối với phụ nữ, làm giảm nguy cơ ung thư và ruột kết, giảm cholesterol và tốt cho hệ tim mạch của phụ nữ sau mãn kinh. Đồng thời, với nguồn chất xơ dồi dào, gạo lứt giúp chống lại bệnh xơ vữa động mạnh, ung thư vú, thậm chí giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư và bệnh tiểu đường.
2.Tác dụng của Rong Biển.
gạo lứt rong biển
rong biển
Làm sạch ruột, ngừa táo bón
Thành phần Alga alkane mannitol có trong rong biển là loại đường có hàm lượng calo thấp, giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi cho ruột, làm cho thức ăn tiêu hoá nhanh và sớm loại bỏ các các chất cặn bã lưu lại trong ruột. Nhờ đó, ruột trở nên sạch sẽ, tăng khả năng hấp thụ canxi. Cũng chính vì vậy mà rong biển trở thành thực phẩm ngứa táo bón và thúc đẩy sự bài tiết hữu hiệu.
Giảm huyết áp
Trong rong biển hàm chứa một lượng chất khoáng rất phong phú. Thực tế, khoa học đã chứng minh rằng rong biển hấp thu từ nước biển hơn 90 loại khoáng chất với hàm lượng muối thấp và canxi cao. Chính vì lẽ đó mà rong biển là thực phẩm được ưu tiên hàng đầu đối với những người bị cao huyết áp.
Giảm cholesterol
Cuộc sống ngày nay ai cũng sợ các thực phẩm giàu cholesterol, nguyên nhân gây nên bệnh béo phì. Vậy nên các thực phẩm với hàm lượng calo thấp, nhưng vẫn đảm bảo ngon miệng như rong biển đang rất được coi trọng. Các gia đình nên áp dụng món canh rong biển trong thực đơn hàng ngày của mình.
Diệt khuẩn, làm sạch máu
Thành phần quan trọng nhất có trong rong biển là fertile clement. Đây là chất có tác dụng điều tiết máu lưu thông, tiêu độc, loại bỏ các cặn bã có trong cơ thể. Thêm vào đó, nó còn là chất không thể thiếu của tuyến giáp trạng, nơi tiết ra hooc-môn sinh trưởng, giúp cơ thể phát triển. Chính vì lẽ đó mà phụ nữ có thai và trẻ em được khuyến khích ăn các thực phẩm làm từ rong biển. 

Thứ Bảy, 22 tháng 9, 2012

Món ngon từ gạo lứt- part1

Món ngon từ gạo lức
Cách chế biến đơn giản với nguyên liệu chính là gạo lức, có thể tạo ra nhiều món ngon, lạ miệng.
Gạo lức là loại hạt ngũ cốc nguyên vẹn nên chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn so với gạo trắng.

gạo lứt rong biển
                                        phở gạo lứt
                                                                          
1.Nguyên liệu:
Dành cho 5 người ăn nhé! 
Phở khô  từ gạo lứt, Củ sắn, càrốt, mướp hương, củ cải trắng: mỗi loại 1/2 ký, 150g hành tây, 1 củ cải muối, 100g nấm đông cô, 50g hành poarô, 2 miếng đậu hũ tươi, 1 gói gia vị phở, 5 muỗng cà phê tương tamary, 3 muỗng càphê tương đặc, ngò gai, rau quế.
2.Cách làm:
Nấu nước lèo: bào vỏ các loại củ quả, cắt khúc nấu sôi với ba lít nước, sau đó để lửa liu riu khoảng mười phút để củ quả ra chất ngọt rồi vớt xác bỏ.
Rang vàng gói gia vị phở cho vào túi lọc, bỏ vào nồi nước lèo. Nấu nước sôi khoảng mười phút cho ra mùi phở, nêm tương tamary, hai muỗng tương đặc.
Nấm đông cô luộc sơ, cắt nhỏ. Đậu hũ tươi rửa sạch, vắt nước, bóp khô. Trộn đậu hũ với nấm đông cô, 1 muỗng nêm tương đặc, 1/2 muỗng càphê đường thốt nốt, 1/2 muỗng tiêu, xào với dầu đã phi hành pơrô.
Trụng phở gạo lứt cho vào tô, cho nấm, đậu hũ lên trên, cho nước lèo vào. Rắc hành poarô xắt nhuyễn lên.

Hi vọng các bạn sẽ có một món ăn ngon từ thực phẩm gạo lứt bổ dưỡng này nhé!

Thứ Sáu, 21 tháng 9, 2012

Các Thể Loại Manga


* Action: Thể loại này thường có nội dung về đánh nhau, bạo lực, hỗn loạn, với diễn biến nhanh.
* Adult: Thể loại có đề cập đến vấn đề nhạy cảm, chỉ dành cho tuổi 17+.
* Adventure: Thể loại phiêu lưu, mạo hiểm, thường là hành trình của các nhân vật.
* Anime: Những truyện đã được chuyển thể thành Anime.
* Comedy: Thể loại có nội dung trong sáng và cảm động, thường có các tình tiết gây cười, các xung đột nhẹ nhàng.
* Comic: Truyện tranh Châu Âu và Châu Mĩ.
* Doujinshi: Thể loại truỵện phóng tác do fan hay có thể cả những Mangaka khác với tác giả truyện gốc. Tác giả vẽ Doujinshi thường dựa trên những nhân vật gốc để viết ra những câu chuyện theo sở thích của mình.
* Drama: Thể loại mang đến cho người xem những cảm xúc khác nhau: buồn bã, căng thẳng thậm chí là bi phẫn.

* Ecchi: Thể loại được xem là ranh giới giữa Hentai và non-Hentai, thường có những tình huống nhạy cảm nhằm lôi cuốn người xem.
* Fantasy: Thể loại xuất phát từ trí tưởng tượng phong phú, từ pháp thuật đến thế giới trong mơ thậm chí là những câu chuyện thần tiên.
* Gender Bender: Là một thể loại trong đó giới tính của nhân vật bị lẫn lộn: nam hoá thành nữ, nữ hóa thành nam...
* Harem: Thể loại truyện tình cảm, lãng mạn mà trong đó, nhiều nhân vật nữ thích một nam nhân vật chính.
* Historical: Thể loại có liên quan đến thời xa xưa.
* Horror: Rùng rợn, kinh dị.
* Josei: Là một thể loại của manga hay anime được sáng tác chủ yếu bởi phụ nữ cho những độc giả nữ từ 18 đến 30, cốt truyện rõ ràng, chín chắn.
* Live action: Truyện đã được chuyển thể thành phim.
* Manhua: Truyện tranh Trung Quốc.
* Manhwa: Truyện tranh Hàn Quốc.
* Martial Arts: Giống với tên gọi, bất cứ gì liên quan đến võ thuật trong truyện
* Mature: Thể loại dành cho lứa tuổi 17+ bao gồm các pha bạo lực, máu me, chém giết, tình dục ở mức độ vừa.
* Mecha: Mecha, còn được biết đến dưới cái tên meka hay mechs, là thể loại nói tới những cỗ máy biết đi (thường là do phi công cầm lái).
* Mystery: Thể loại thường xuất hiện những điều bí ấn không thể lí giải được.
* One shot: Những truyện ngắn, thường là 1 chapter.
* Psychological: Thể loại liên quan đến những vấn đề về tâm lý của nhân vật (tâm thần bất ổn, điên cuồng ...)
* Romance: Thường là những câu chuyện về tình yêu.
* School Life: Trong thể loại này, ngữ cảnh diễn biến câu chuyện chủ yếu ở trường học.
* Sci-fi: Bao gồm những chuyện khoa học viễn tưởng.
* Seinen: Là một thể loại của manga thường nhằm vào những đối tượng nam 18 đến 30 tuổi, nhưng người xem có thể lớn tuổi hơn.
* Shoujo: Đối tượng hướng tới của thể loại này là phái nữ. Nội dung của những bộ manga này thường liên quan đến tình cảm lãng mạn, chú trọng đầu tư cho nhân vật (tính cách,...).
* Shoujo Ai: Thể loại quan hệ hoặc liên quan tới đồng tính nữ, thể hiện trong các mối quan hệ trên mức bình thường giữa các nhân vật nữ trong các manga, anime.
* Shounen: Đối tượng hướng tới của thể loại này là phái nam. Nội dung của những bộ manga này thường liên quan đến đánh nhau và/hoặc bạo lực (ở mức bình thường, không thái quá).
* Shounen Ai: Là một thể loại của anime hoặc manga có nội dung về tình yêu giữa những chàng trai trẻ, mang tính chất lãng mạn nhưng ko đề cập đến quan hệ tình dục.
* Slice of Life: Nói về cuộc sống đời thường.
* Smut: Những truyện có nội dung hơi nhạy cảm, đặc biệt là liên quan đến tình dục.
* Soft Yaoi: Boy x Boy. Nặng hơn Shounen Ai tí.
* Sports: Đúng như tên gọi, những môn thể thao như bóng đá, bóng chày, bóng chuyền, đua xe, cầu lông,... là một phần của thể loại này.
* Supernatural: siêu nhiên.
* Tạp chí truyện tranh: Tạp chí online về manga anime v.v...
* Tragedy: Thể loại chứa đựng những sự kiện mà dẫn đến kết cục là những mất mát hay sự rủi ro to lớn.


Nguồn: Lụm Từ Net

Thứ Tư, 5 tháng 9, 2012

Được



Sống một kiếp. Bình An là được.                               
2 bánh 4 bánh, đi được là được.
Tiền ít tiền nhiều, đủ ăn là được.
Người xấu người đẹp, dễ coi là được.  


Người già người trẻ, miễn khỏe là được.
Nhà giàu nhà nghèo, hòa thuận là được.
Ông xã về trễ, miễn về là được.
Bà xã càu nhàu, chăm lo là được.

Khi con còn nhỏ, dạy dỗ thật nghiêm.

Tiến sỹ cũng được, bán rau cũng xong.
Sau khi trưởng thành, ngoan ngoãn là được.
Nhà to nhà nhỏ, có chỗ ở là được.

Hàng hiệu hay không, mặc được là được.

Tất cả phiền não, biết xả là được.
Kiên trì cố chấp, biết bỏ buông là được.
Sống một kiếp người, bình an là được.

Không phải có tiền, muốn gì cũng được.

Tâm tốt việc tốt, có thể thay đổi số mệnh.
Ai đúng ai sai, Trời biết là được.
Tu phúc tu thân, kiếp sau càng tốt.

Thiên địa vạn vật, tùy duyên là tốt.

Có rất nhiều việc, nhìn xa trông rộng.
Mọi người đều tốt, ngày ngày đều tốt.
Anh tốt tôi tốt, thế giới sẽ tốt.

Nói tóm lại, tri thức là quan trọng nhất.

Nói nhiều như vậy, hiểu được là tốt,
Vẫn còn chưa hiểu, xem lại vài lần.



Nguồn: Sưu Tầm

Thứ Ba, 7 tháng 8, 2012

Gạo lứt muối mè cho người tiểu đường


Gạo lứt  muối mè là một dạng thực phẩm cung cấp chất bột thô, rất tốt cho người tiểu đường và những người có đường huyết cao. Bạn có thể áp dụng chế độ ăn kiêng với gạo lứt muối mè lâu dài và chỉ cần lưu ý một số hướng dẫn đơn giản.

Điều đầu tiên cần chú ý khi áp dụng phương pháp ăn kiêng này là hãy nấu gạo lứt muối mè với nhiều nước và nên ăn chậm, nhai kỹ. Sở dĩ như vậy vì gạo lứt thường cứng và nhiều xơ hơn gạo thông thường. Tuy là thức ăn thích hợp với người tiểu đường nhưng gạo lứt vẫn cung cấp tinh bột và làm tăng đường huyết nên bạn cần chú ý về số lượng trong khẩu phần ăn. Nếu đường huyết tăng nhiều, bạn cần ăn làm nhiều bữa trong ngày (ví dụ mỗi ngày 5 lần, mỗi lần nửa bát). 


gạo lứt muối mè

Nếu chỉ ăn gạo lứt muối mè, cơ thể có thể thiếu đạm và các vitamin giúp chuyển hóa năng lượng. Vì vậy, tốt nhất là ăn cơm gạo lứt nhưng vẫn dùng thêm thức ăn bình thường với nguyên tắc chung của chế độ ăn tiểu đường là chọn thịt cá nạc, thêm rau. Trong trường hợp không muốn ăn thêm thức ăn, bạn có thể dùng 2 ly sữa không béo mỗi ngày để thay thế. Món sữa phù hợp nhất là không sử dụng các loại đường đơn giản. Người bệnh có thể dùng đường ăn kiêng để thêm vị ngọt. Với lượng năng lượng chỉ bằng 1/8 so với đường thường, các loại đường ăn kiêng như Equal không gây tăng đường huyết. 

Ngoài ra, muối vừng dành cho người tiểu đường ăn kiêng phải làm theo cách khác với người bình thường. Trong muối vừng, bạn nên trộn nhiều vừng và thật ít muối, tức là ăn nhạt nhất có thể. Vì người bệnh tiểu đường cũng phải giảm ăn mặn bên cạnh giảm đường.
Gạo lứt muối mè thực sự là một món ăn rất tốt cho người bị tiểu đường!

Thứ Sáu, 3 tháng 8, 2012

Công dụng của nước gạo lức



Mùa nóng này chúng ta rất dễ mắc các bệnh về nhiệt,có một loại thực phẩm có thể giúp ích cho chúng ta đó là gạo lức. Nước gạo lức rang không chỉ có tác dụng thanh nhiệt gan, làm mát cơ thể trong mùa nóng mà còn chữa tiêu chảy, trúng nắng rất hiệu quả.

Sau đay là cách làm nước gạo lức rang. Trước khi rang không rửa gạo qua nước sạch, nhặt bỏ những hạt gạo xấu.Lấy gạo lức đổ vào chảo, đảo đều để hạt gạo không bị cháy, rang đến khi ngửi hạt gạo có mùi thơm, hạt gạo đậm hơn, săn lại thì tắt bếp. Đợi nguội cất vào lọ thủy tinh dùng dần. Khi muốn nấu nước uống, đong một cốc nhỏ hoặc dùng cốc đựng sữa chua, đong một cốc gạo (100g) và 2 lít nước. Đổ vào nồi, đun lửa nhỏ, thêm một thìa nhỏ muối (5g) đun đến khi hạt gạo chín mềm, đợi nguội, lọc lấy nước uống.

Uống nước gạo lức không những có tác dụng thanh nhiệt, giải thử, nước gạo lức rang còn có nhiều tác dụng không ngờ. Phân tích máu của một số người uống nước gạo lức cho thấy, máu rất sạch. Hồng huyết cầu tròn và huyết thanh trong. Trong khi ở nơi những người khác hồng huyết cầu một là méo mó, hai là nhiều độc tố và ký sinh trùng. Đó là nhờ tác dụng thanh lọc gan của nước gạo lức.

Không chỉ thanh lọc gan, nó còn giúp cho nước da hồng hào, sáng, đẹp, nhờ làm cho máu sạch, không chứa độc tố. Bớt hoặc không còn nhức mỏi mỗi khi thời tiết thay đổi. Chữa dứt chứng táo bón kinh niên. Uống trường kỳ sẽ hết được bệnh gút, chứng phong thấp của người già. Cơ thể tăng sinh lực, không còn thấy uể oải hay mỏi mệt. Người lớn tuổi không còn bị đi tiểu đêm nhiều lần.

Nước gạo lức rang giúp chống mất nước trong trường hợp bị tiêu chảy và cầm tiêu chảy rất tốt. Nhanh chóng phục hồi sức khoẻ.

                                                                                                      ( Theo ThS Thanh Tâm )

Thứ Sáu, 20 tháng 7, 2012

Sử dụng gạo lứt đúng cách


Gạo lứt - nguồn ngũ cốc quý giá.

Gạo lứt là loại gạo chỉ xát vỏ trấu ngoài, còn nguyên lớp vỏ cám bên trong. Nhờ vậy, hạt gạo rất giàu chất xơ và có nhiều dưỡng chất quan trọng: các loại vitamin (B1, B2, B3, B6…), canxi, sắt, kẽm. Lượng đạm được giữ lại cũng khá cao (7,6% đạm/100g gạo).(Theo tài liệu của viện Dinh dưỡng quốc gia).
 Phương pháp ăn gạo lứt, muối vừng trị bệnh được coi là công trình nghiên cứu của một giáo sư người Nhật. Sau khi được tổ chức Y tế thế giới công nhận, phong trào ăn loại thực phẩm này nhanh chóng lan ra nhiều nước.
gạo lứt đỏ


Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm, phó viện trưởng viện Dinh dưỡng quốc gia cho biết, gạo lứt nói chung có tác dụng tốt cho sức khoẻ. Do đó không riêng gì người bệnh mà người khoẻ mạnh cũng nên ăn để phòng ngừa bệnh tật. “Tuy nhiên nếu là thanh niên đang tuổi lớn thì hạn chế ăn với muối vừng vì sẽ không cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết như khi ăn với cá thịt, rau củ. Riêng với những người mắc các bệnh tiểu đường, rối loạn mỡ máu, béo phì… thì gạo lứt, muối vừng thật sự là thực phẩm lý tưởng để cải thiện sức khoẻ”, bà Lâm nhấn mạnh.

Do cũng là ngũ cốc như gạo trắng nên cơm gạo lứt có thể ăn với các đồ ăn kèm khác mà không kiêng kị gì. Tuy nhiên nếu nhằm mục đích trị bệnh thì phải ăn với muối vừng vì trong đó có lượng dầu thực vật cung cấp axít béo không no (tạo cảm giác no ảo) cần thiết cho người ăn. Bà Lâm cho biết :"  Nguyên tắc ăn là một chén cơm gạo lứt trộn đều với hai muỗng cà phê muối vừng. Có thể ăn bất kỳ lúc nào, trừ trước lúc đi ngủ hai tiếng. Trong quá trình ăn, nên nói “không” với các loại thực phẩm khác. “Khi ăn phải nhai chậm và kỹ để nước miếng tiết ra thật nhiều quyện với cơm giúp cho việc tiêu hoá được tốt. Nhai nhuyễn cũng sẽ giúp người ăn có cảm giác cơm thơm, ngọt hơn".

Cũng theo chỉ dẫn của bà Lâm, trước khi nấu nếu ngâm gạo trong nước ấm một lúc, sẽ đánh thức được thêm một số chất dinh dưỡng khác. Tuy nhiên cần lưu ý, vì gạo lứt có quá nhiều chất dinh dưỡng nên ăn sẽ lâu tiêu hơn cơm bình thường. “Tốt nhất chỉ những người đã trưởng thành hãy nên ăn. Còn trẻ em thì không nên, vì quá trình tiêu hoá chậm hơn người lớn”.
Nếu các bạn không có thời gian để chế biến thì có thể sử dụng sp cơm gạo lứt rong biển.
Xem tại đây => cơm gạo lứt rong biển

Thứ Sáu, 8 tháng 6, 2012

Người bị bệnh tiểu đường không nên uống Cafe


Uống cà phê, trà hay các đồ uống có chứa cafein hằng ngày sẽ làm tăng đường huyết, bất lợi đối với sức khỏe cũng như quá trình điều trị cho những người mắc tiểu đường tuýp 2.

TS James Lane, nhà tâm lý học ở Duke, trưởng nhóm nghiên cứu đã theo dõi 10 bệnh nhân mắc tiểu đường týp 2, những người này đều uống ít nhất 2 tách cà phê mỗi ngày nhưng luôn cố gắng kiểm soát bệnh của mình bằng chế độ ăn, luyện tập và dùng thuốc.

Mỗi bệnh nhân sẽ được theo dõi chặt chẽ mức glucose trong máu liên tục trong 72 giờ. Các nhà nghiên cứu nhận thấy khi bệnh nhân uống đồ uống chứa cafein, lượng đường trong máu tăng 8%. Cafein cũng làm tăng lượng glucose sau bữa ăn lên nhanh, cụ thể là tăng 9% sau bữa sáng, 15% sau bữa trưa và 26% sau bữa tối.
“Chúng tôi không chắc chắn rằng cafein làm tăng mức đường huyết nhưng chúng tôi có 2 giả thuyết. Một là cafein gây cản trở quá trình chuyển glucose từ máu sang hệ cơ và các tế bào trong cơ thể. Hai là cũng có thể cafein kích thích sản xuất adrenaline, hormon góp phần làm tăng đường huyết”, TS Lane chia sẻ.
Tuy nhiên, dù cách giải thích nào đúng thì rõ ràng mức đường huyết càng cao càng bất lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường.
Hiện không có bất cứ khuyến cáo nào về việc người mắc tiểu đường không được uống cà phê nhưng với nghiên cứu này, bản thâann những người đang mang bệnh tiểu đường nên cảnh giác với loại đồ uống có chứa cafein vốn rất phổ biến và được ưa chuộng trên toàn thế giới này.

Ăn chậm và ngủ ngon giấc giúp giảm nguy cơ tiểu đường

 Ngủ ngon giấc không phải chỉ phụ thuộc vào thời gian của một giấc ngủ mà còn thùy thuộc vào độ "sâu" giấc ngủ của bạn.

Các nhà nghiên cứu thấy rằng ngủ 8,5 tiếng/ngày có thể giảm nguy cơ tiểu đường týp 2 ở thanh thiếu niên béo phì.Nghiên cứu gồm 62 thanh thiếu niên cho thấy ngủ khoảng 7,5 đến 8,5 tiếng/đêm giúp duy trì insulin và đường huyết ở mức tối ưu.
Ngủ ít hơn hoặc nhiều hơn làm tăng khả năng tăng nồng độ glucose, trong khi thời gian ngủ sâu ít có thể làm giảm nồng độ insulin.

Các nhà nghiên cứu thuộc Bệnh viện Nhi Philadelphia cho biết kết quả này đồng nghĩa rằng mô hình giấc ngủ lành mạnh có thể giúp phòng tránh nguy cơ khởi phát tiểu đường ở những người béo phì.
Nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí Diabetes Care.
 Bên cạnh đó,trong nhịp sống gấp gáp  này, thời gian dành cho một bữa ăn gia đình rất càng ngày càng bị rút ngắn.
Nếu bạn muốn giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường về sau thì hãy ăn chậm lại.
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Nhật, những ai có thói quen ăn nhanh, nguy cơ kiểm soát kém lượng đường glucose trong máu cao hơn gấp hai lần so với người khác.
Ở những người mắc chứng khó dung nạp glucose (IGT), hàm lượng glucose trong máu cao hơn bình thường, nhưng không đủ cao để gây ra bệnh tiểu đường. Tuy nhiên trên thực tế, nó có thể dẫn đến bệnh tiểu đường dạng 2 nếu không có biện pháp phòng ngừa.
Theo báo Daily Mail (Anh) dẫn nguồn từ các chuyên gia, khoảng 40-50% số người bị IGT sẽ phát thành bệnh tiểu đường dạng 2 trong vòng 10 năm.

Thứ Ba, 29 tháng 5, 2012

Three Things In Life



Three things in life that, 
once gone, never come back:
(Ba điều trong đời một khi đã đi qua không thể lấy lại được:)


  1. Time (Thời gian)
  2. Words  (Lời nói)
  3. Opportunity (Cơ hội)



Three things in life that 

may never be lost:
(Ba điều trong đời không được đánh mất:)


  1. Peace (Sự thanh thản)
  2. Hope  (Hy vọng)
  3. Honesty. (Lòng trung trực)


Three things in life that 

are most valuable:
(Ba thứ có giá trị nhất trong đời:)


  1. Love (Tình yêu)
  2. Self-confidence  (Lòng tự tin)
  3. Friends (Bạn bè)


Three things in life that 

are never certain:
(Ba thứ trong đời không bao giờ bền vững được:)


  1. Dreams (Giấc mơ)
  2. Success  (Thành công)
  3. Fortune (Tài sản)


Three things that make a man:

(Ba điều làm nên một con người:)


  1. Hard work (Siêng năng)
  2. Sincerity  (Chân thành)
  3. Commitment (Thành đạt)


Three things in life that 

can destroy a man:
(Ba điều trong đời làm hỏng một con người:)


  1. Wine (Rượu)
  2. Pride  (Lòng tự cao)
  3. Anger (Sự giận dữ)



Nguồn: Lụm Từ Net

Thứ Hai, 28 tháng 5, 2012

Ăn không biết chán là dấu hiệu của bệnh tiểu đường

Gần đâycó khi nào bạn cảm thấy luôn có cảm giác đói, vớ được cái gì là ăn ngấu ăn nghiến. Tình trạng trên có phải là bệnh tiểu đường không? Bạn có cần đi khám không? Khám chuyên khoa nào?
tieu-duong- an-socola

Các rối loạn trong thói quen ăn uống biểu lộ dưới nhiều dạng: Chán ăn tâm thần, ăn quá nhiều (ăn không biết chán), ăn lai rai (nhấm nháp suốt ngày với khối lượng ít), ăn vô độ (bản thân người bệnh không kìm nén và kiểm soát được, thường gặp trong bệnh tâm thần). Ngoài hiện tượng ăn nhiều bạn nêu trong thư, không rõ ở bạn còn triệu chứng kết hợp gì không và tình trạng sức khoẻ của bạn hiện tại ra sao? Điều bạn cần biết là các rối loạn thói quen ăn uống trên bắt nguồn từ các nguyên nhân khác nhau (bệnh lý thực thể, bệnh tâm căn...) do đó cách chữa cũng khác nhau. Vì vậy, bạn nên tổng hợp tình hình diễn biến bệnh của mình để phản ảnh đầy đủ với bác sĩ thăm khám. Tuy nhiên, hiện tượng ăn quá nhiều của bạn là một triệu chứng với biểu hiện đặc trưng là cảm giác đói quá mức, ăn không biết chán... Trước hết, đây có thể là một trong các triệu chứng của bệnh tiểu đường hoặc giai đoạn sớm của bệnh tiểu đường. Nguyên nhân của triệu chứng này là do cơ thể người bệnh không hấp thụ được đủ lượng glucose cần thiết. Có nghĩa là bệnh nhân bị chất cacbon hydrat. Các triệu chứng báo trước của bệnh tiểu đường là hiện tượng mệt mỏi, khát nhiều, tiểu nhiều và ăn nhiều. Nếu bạn có các triệu chứng kể trên thì cần trao đổi với bác sĩ. Các nguyên nhân khác gây chứng ăn nhiều còn có thể xuất hiện trong bệnh trầm cảm (chủ yếu là ăn lai rai, ăn vặt) hoặc cũng gặp ở bệnh nhân bị tiêu chảy mạn tính, do bệnh không đồng hóa được các thực phẩm ăn vào... Tốt nhất bạn nên thăm khám chuyên khoa nội tiết để trước hết tầm soát bệnh tiểu đường. Tùy thuộc vào các kết quả thăm khám, bác sĩ sẽ có các định hướng thăm khám tiếp theo (như khám chuyên khoa Tâm thần kinh hoặc tiêu hóa...).

Thứ Năm, 24 tháng 5, 2012

Món ngon hàng ngày cho người bị tiểu đường -part3

sup dau do cho nguoi tieu duong
sup dau do

Súp đậu lăng đỏ và hạt mê thi cho người bệnh tiểu đường
Ngoài những cách sử dụng thông thường, hạt Methi có thể được chế biến thành các món ăn rất ngon miệng. Chỉ cần mất chút ít thời gian chế biến, các bạn sẽ có được những món ăn lạ, ngon và vẫn đảm bảo tính năng chữa bệnh của hạt Methi.

Thành phần:

- 1 muỗng dầu Oliu loại tốt.
- 1 củ hành tây, xắt nhỏ
- 1 muỗng canh ngọt, gừng băm.
- 2 tép tỏi, nghiền nát.
- 1 cốc đậu lăng đỏ khô.
- 1 cốc bí đỏ.
- 1 / 2 chén rau mùi cắt nhỏ
- 2 cốc nước
- 1 / 2 chén nước cốt dừa
- 2 muỗng cà chua bột.
- 1 / 2 thìa cà phê hạt Methi
- 1 muỗng cà phê hỗn hợp gia vị cà ri
- Hạt tiêu
Cách làm

Đun nóng dầu trong một chảo lớn và rán hành tây, gừng, tỏi, hạt Methi.Trộn đậu lăng, bí đỏ và rau mùi. Thêm nước lã, nước cốt dừa, sốt cà chua nghiền và các thành phần còn lại.Đun sôi nhỏ lửa trong 30 phút cho đến khi đậu lăng và bí đỏ mềm.Ăn nóng với bánh mì hay cơm trắng.

 chúc các bạn ngon miệng!

Thứ Hai, 14 tháng 5, 2012

Chữa tiểu đường bằng bài thuốc Lục vị thang

 >> Uống mật ong hàng ngày có bị tiểu đường?
>> Bệnh nhân tiểu đường không nên dùng đồ ăn nấu quá chín.

Hầu hết các sách y học cổ truyền Việt Nam và các sách Đông y của nhiều tỉnh Trung Quốc khi nói về việc chữa chứng tiêu khát ( tiểu đường) đều đề cập đến bài thuốc “Lục vị thang gia giảm”. Có thể dùng bài thuốc này để hỗ trợ cho Tây y.


Bài thuốc gồm các vị sau: Sinh địa, thiên hoa phấn, sa sâm, sơn thù, bạch linh, mạch môn, đơn bì, trạch tả mỗi thứ 12 g, cát căn, kỷ tử, sinh sơn dược, sinh bạch thược mỗi thứ 16 g. Sắc uống ngày một thang.
Nếu người bệnh cảm thấy nóng nhiều gia thêm tri mẫu 12 g, thạch lộc 20 g. Nếu người bệnh khát nước, uống nhiều, gia thêm sinh thạch cao 40 g, hoàng cầm 12 g hoặc chỉ cần tăng liều cát căn 20 g, sa sâm 20 g. Nếu người bệnh ăn nhiều, mau đói, gầy ốm sụt cân gia hoàng liên 8 g. Nếu táo bón thì bỏ vị sơn thù, sơn dược, gia thêm đại hoàng 10-12 g, mang tiêu 10-12 g, huyền sâm 12 g. Hết táo bón thì ngưng dùng đại hoàng, mang tiêu, duy trì dùng huyền sâm. Nếu người bệnh tiểu nhiều thì gia thêm ích trí nhân 12 g, tang phiêu tiêu 12 g, ngũ vị tử 6 g, sơn dược – sơn thù nhục dùng tăng liều.
Nếu thận âm và dương đều hư nhược, càng ăn uống nhiều càng gầy ốm, chân tay lạnh, tinh thần mệt mỏi, đau lưng, ù tai, tiểu đêm nhiều lần… thì thêm kim anh tử 16 g, phụ tử chế 10 g, thục địa 16 g, nhục quế 4-6 g, ngũ vị tử 6 g, thỏ ty tử 12 g. Người bệnh thường đi ngoài phân lỏng sệt, không thành khuôn, đầy bụng, mệt mỏi vô lực thì gia thêm bạch truật (sao vàng) 16 g, bỏ vị kỷ tử.
Nếu có vết thương khó lành thì gia thêm các vị như: kim ngân hoa 20 g, cúc hoa 20 g, bồ công anh 20 g, tử hoa địa đinh (địa đinh) 20 g… Người bệnh được khuyên dùng các loại đậu (xanh, đen, đậu nành, đậu phụng, đậu trắng…); ăn rau tươi, trái cây chua; ăn cá, thịt nạc, sữa không béo, lách heo (có thể tán thành bột uống). Thường xuyên luyện tập dưỡng sinh hoặc đi bách bộ.
Mục tiêu của y học cổ truyền trong điều trị bệnh tiểu đường (tiêu khát) là làm bớt các triệu chứng khó chịu, nâng thể trạng cho người bệnh và ngăn ngừa những biến chứng do bệnh tiểu đường gây ra. Tác dụng hạ đường huyết của các vị thuốc chỉ có giới hạn, vì vậy bệnh nhân kết hợp điều trị bằng cả hai loại thuốc Đông và Tây y. Tân dược có thể dùng giảm liều so với liều cũ (tìm một liều thấp tối ưu), hai thứ thuốc Đông và tân dược được uống cách nhau 1-2 tiếng đồng hồ trong ngày. Trước khi dùng thuốc, bệnh nhân phải hỏi bác sĩ và lương y để gia giảm các vị thuốc phù hợp với bệnh của mình và phối hợp đúng cách với tân dược.

Sản phẩm từ sữa giúp phòng bệnh tiểu đường

>> 9 loại thực phẩm hàng đầu cho người bị tiểu đường
 >> Món ăn thuốc trị tiểu đường
Một nghiên cứu cho biết, hợp chất axit trans-palmitoteic được tìm thấy trong sữa, phô mai, sữa chua và bơ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tới 60%.

Các nhà nghiên cứu thuộc trường Y tế Cộng đồng Havard, Mỹ đã tìm thấy một hợp chất có thể giúp chống lại tiểu đường tuýp 2, căn bệnh mà hơn 2,3 triệu người Anh mắc phải.
Nghiên cứu mới nhất công bố trên tạp chí Y học quốc gia được thực hiện trên 3.700 người. Những tình nguyện viên này có nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao như những người lớn tuổi.
Họ đã được theo dõi các chỉ số về đường huyết, insulin và nồng độ axit béo, bao gồm cả axit trans-palmitoleic trong máu.
Kết quả cho thấy, ở những người có nồng độ axit trans-palmitoleic cao nhất, nguy cơ phát triển của bệnh tiểu đường tuýp 2 giảm tới 60% so với những người có mức thấp nhất.
Trưởng nhóm nghiên cứu Dariush Mozaffarian, cho biết các nghiên cứu trước đó chưa chỉ ra nguyên nhân vì sao sữa giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Đây là nghiên cứu đầu tiên chỉ ra được một chất cụ thể có tác dụng ngừa bệnh.

YOGA cho người bệnh tiểu đường

>>Số mắc đái tháo đường tăng vọt vì bữa ăn thừa thịt
>>Những Thói Quen Tốt Đối Với Người Bệnh Tiểu Đường


Bệnh tiểu đường và lối sống tĩnh tại ít vận động
Yoga là một khoa học cổ xưa của Ấn Độ có muc đích dẫn dắt con người đi đến sự hoà hợp. Hoà hợp giữa thể xác, cảm xúc và trí tuệ, hoà hợp giữa con người và vũ trụ. Bên cạnh những triết lý sâu xa về vũ trụ và nhân sinh Yoga cũng đã xây dựng nên hàng ngàn tư thế tập luyện thân thể.
Ngoài những tác động đến những cơ, khớp và nội tạng, mỗi tư thế còn ảnh hưởng đến những tuyến nội tiết hoặc những luân xa nhất định để giúp người tập điều hoà thân và tâm hoặc để chữa bệnh trong những trường hợp khác nhau. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu một số tư thế yoga truyền thống có tác dụng tốt đối với bệnh tiểu đường.
Bệnh tiểu đường là một hình thức rối loạn chuyển hoá đường trong cơ thể khiến lượng đường trong máu tăng cao và một phần khác bị đào thải ra ngoài qua nước tiểu. Do đó người bệnh thường ăn nhiều uống nhiều, đi tiểu nhiều và dễ mệt mỏi. Bệnh thuộc phạm vi chứng tiêu khát của y học cổ truyền. Chứng tiêu khát có liên quan đến việc rối loạn khí hoá của nhiều tạng phủ khác nhau nhưng quan trọng và trực tiếp nhất là Tỳ Vị. Trong những năm gần đây mặc dù kinh tế phát triển, đời sống vật chất phong phú nhưng bệnh tiểu đường type II ở những người trên 40 tuổi lại có chiều hướng gia tăng. Bên cạnh những yếu tố về môi trường, về thực phẩm công nghiệp thì lối sống tỉnh tại, ít vận động nhưng lại nhiều áp lực tâm lý là nguyên nhân chính đã dẫn đến sự gia tăng nầy. Qua nghiên cứu những đối tượng nam, những nhà khoa học cho biết nguy cơ mắc bệnh tiểu đường ở những người có tập thể dục đều đặn 5 lần mỗi tuần giảm chỉ còn phân nữa so với với nhóm người chỉ tập một lần mỗi tuần. Rèn luyện thân thể, vận động cơ bắp để giúp khí huyết lưu thông là điều kiện cơ bản để giữ gìn sức khoẻ. Riêng đối với bệnh tiểu đường sự vận động còn có ý nghĩa đặc biệt. Đông y cho rằng “Tỳ chủ hậu thiên” và “Tỳ chủ tứ chi và cơ nhục”. Việc chuyển hoá thức ăn và việc vận động cơ bắp có liên quan với nhau và liên quan trực tiếp với việc khí hoá của Tỳ Vị. Phải năng vận động cơ bắp thì khí hoá của Tỳ Vị mới được bảo đảm và việc chuyển hoá thức ăn bao gồm chuyển hoá đường mới được cải thiện. Do đó một khó khăn trong điều trị bệnh tiểu đường là yêu cầu phải tăng cường vận động. Một số người đã khỏi bệnh, đã rời bỏ thuốc cho biết ngoài việc dinh dưỡng hợp lý họ còn phải tuân thủ một chế độ vận động cơ thể hàng giờ hơn mỗi ngày và vẫn luôn phải duy trì chế độ nầy. Tiếc thay điều nầy không phải ai cũng thực hành được. Có thể do quá bận rộn công việc, do tuổi cao sức yếu hoặc do những yếu tố khác của sức khoẻ không cho phép. Trong những trường hợp nầy người bệnh cần có một phương thức tập luyện không tốn nhiều thời gian nhưng chuyên biệt hơn cho bệnh tiểu đường. Một số tư thế Yoga có thể đáp ứng nhu cầu nầy.
Một số tư thế Yoga truyền thống có tác dụng tốt với bệnh tiểu đường
Thế đầu tựa gối
Ngồi thẳng lưng. Hai chân duỗi thẳng ra phía trước. Gập đầu gối phải lại và dùng 2 bàn tay kéo bàn chân phải vào sát đáy chậu, đầu gối phải nằm sát mặt sàn. Chân trái vẫn duỗi thẳng, hai cánh tay giơ thẳng lên cao. Thở ra trong khi từ từ gập người lại, cúi xuống, vươn vai và hai tay ra phía trước, hai bàn tay ôm lấy cổ chân hoặc bàn chân. Trong khi giữ yên tư thế nầy một vài giây cố ép người gần xuống đùi trái, đầu tựa lên đầu gối trái, chân trái vẫn thẳng, đùi phải và đầu gối phải vẫn giữ sát mặt sàn. Hít vào trong khi từ từ nhấc đầu và thân lên, duỗi chân phải ra và trở lại tư thế ngồi thẳng lưng, hai chân duỗi thẳng ra phía trước như lúc ban đầu. Hít thở sâu một vài hơi trước khi đổi chân và lập lại động tác.
Thế căng giãn lưng
Ngồi thẳng lưng. Hai chân duỗi thẳng. Hai bàn chân nằm sát cạnh nhau. Thở ra trong khi từ từ khom người cúi xuống cho tới khi đầu chạm gối. hai đàu gối vẫn thẳng, hai đùi vẫn ép sát xuống sàn, hai cánh tay đưa thẳng ra tối đa và cố chạm vào bàn chân. Có thể dùng 2 bàn tay nắm lấy 2 cổ chân hoặc đan chéo 2 bàn tay ôm lấy 2 bàn chân để dễ gập người lại. Thời gian đầu có thể dùng một chiếc gối tựa trên 2 đùi để khi ép người xuống dễ giữ thẳng được 2 khuỷu chân. Giữ yên tư thế nầy vài giây. Hít vào, nhấc đầu và thân người lên, trở về tư thế ban đầu.
Thế rắn hổ mang
Nằm sấp trên sàn. Hai bàn tay úp xuống ở khoảng 2 vai, các ngón tay hướng lên phía trên. Hít vào, sức nặng tựa lên 2 bàn tay, từ từ nâng đầu và ngực lên, đầu ngữa lên trần nhà, cằm đưa ra phía trước. Trong tư thế nầy phần cơ thể từ rốn tới chân luôn luôn chạm mặt sàn. Khi đã hít vào tối đa cũng là lúc 2 khuỷu tay thẳng lên. Giữ nguyên vị thế nầy vài giây. Thở ra, trong khi từ từ buông lõng 2 cánh tay, buông lõng toàn thân, trở lại vị trí ban đầu.
Thế vặn cột sống
Ngồi trên sàn, hai chân thẳng ra. Gấp chân phải lại, đặt gót chân áp sát mông trái. Gấp chân trái lại, đặt bàn chân trái phía ngoài đầu gối phải. Đầu gối trái sát dưới nách phải. Hít vào trong khi duỗi tay phải ra để nắm được cổ chân trái hoặc các ngón chân trái. Từ từ quay mạnh tay trái về phía sau lưng đồng thời thân mình quay ¼ vòng về bên trái, bàn tay trái tựa xuống sàn. Giữ nguyên vị thế nầy vài giây. Thở ra và từ từ buông lõng toàn thân trở về vị thế ban đầu. Tập lại tư thế nầy lần nữa với tay chân và chiều vặn ngược lại.
Cơ chế tác dụng của các tư thế
Tăng cường lưu thông khí huyết để gia tăng chức năng khí hoá của Tỳ Vị
Những động tác vặn người, cúi gập hoặc kéo giãn của Yoga được thực hành chậm rãi và mềm dẽo không tốn nhiều năng lượng, không tạo áp lực cho tim nhưng lại có thể hoá giải xơ cứng và tăng cường lưu thông khí huyết đến những nơi mà sinh hoạt hằng ngày không đủ tác động tới. Những hơi thở sâu và những động tác kéo giãn quanh bụng có tác dụng xoa bóp và kích thích lưu thông khí huyết đến các tổ chức ở vùng bụng như gan, mật, lá lách, dạ dày, tuỵ tạng. Nằm ngay dưới dạ dày, tuỵ tạng là một tuyến nội tiết có nhiệm vụ xuất tiết chất insulin để điều tiết lượng đường trong máu. Như vậy, thông qua việc tăng cường khí huyết những tư thế trên không những có thể làm gia tăng chức năng khí hoá của tỳ vị mà còn tác động trực tiếp lên tuyến tuỵ để điều tiết việc xuất tiết insulin qua đó điều tiết lượng đường trong máu. Tác động trên những tuyến nội tiết và qua việc xuất tiết nội tiết gây ảnh hưởng đến toàn thân là một trong những nét đặc thù của Yoga.
Tăng cường sinh lực cho việc chuyển hoá cơ bản
Những động tác kéo giãn cột sống theo các hướng khác nhau quanh thắt lưng có tác dụng giải toả những ứ trệ chung quanh những đốt sống thắt lưng và hoạt hoá luân xa 3. Luân xa 3 nằm dưới đốt sống thắt lưng thứ hai. Luân xa 3 là trung tâm năng lượng cung cấp sinh lực cho các chức năng sinh dục, tiêu hoá và bài tiết. Trong số 7 luân xa chính của cơ thể luân xa 3 chủ về sức khoẻ vật chất và cũng là luân xa có quan hệ trực tiếp đến việc chuyển hoá chất đường.
Điều hoà cảm xúc và giải toả căng thẳng tâm lý
Ngoài việc thúc đẩy lưu thông khí huyết, kích thích và làm tươi trẻ hệ thần kinh dọc theo tuỷ sống những động tác căng giãn tối đa còn có tác dụng giãn cơ nhất là các cơ trơn tạo nên thành của các cơ quan nội tạng. Do tương tác thần kinh & cơ bắp việc thư giãn nầy sẽ tác động trở lại làm điều hoà thần kinh giao cảm. Việc điều hoà hệ thống thần kinh ngoài việc điều hoà cảm xúc, giải toả những căng thẳng tâm lý còn có tác dụng điều hoà nội tiết, nội tạng và tăng cường khả năng miển nhiểm của cơ thể.
Lưu ý
Nên tập Yoga trong lúc bụng trống để không ảnh hưởng đến việc tiêu hoá và dễ thực hành các động tác cúi, ngữa.
Mỗi ngày có thể tập 1 hoặc 2 lần. Mỗi tư thế có thể tập một hoặc nhiều lần trong mỗi buổi tập. Giữa mỗi tư thế nên thở sâu một vài hơi, kế tiếp thở đều hoà trước khi tập đến tư thế khác. Điều quan trọng của hơi thở sâu không phải là cố hít vào nhiều hơi mà là thở ra chậm, từ từ và cố ép sát bụng dưới khi thở ra.
Thực hành các động tác phải chậm và từ từ để tránh bị sai khớp, trặt gân hoặc những tổn thương khác. Độ “căng giãn” hoặc “ép sát” sẽ được phát triển dần qua thời gian. Không nên quá cố gắng trong những lần đâu.
Những động tác kéo căng và những hơi thở sâu có khả năng kích hoạt một số luân xa của cơ thể. Do đó liền sau mỗi buổi tập nên thực hành thư giãn từ10 đến 15 phút để phát huy việc thu nhận và phân phối năng lượng thông qua các luân xa cho việc chữa bệnh và tăng cường sức khoẻ. Nằm xuống thoải mái trên sàn nhà hoặc trên ván qua một lớp chăn mỏng. Hai tay để dọc 2 bên thân. Hít thở đều hoà. Thì thở ra chậm và dài hơn thì thở vào. Tập trung tư tưởng quan sát hơi thở vào và ra. Trong thì thở ra có thể nhẩm trong tâm ý nghỉ “buông lõng toàn thân”.
Những phụ nữ có thai không nên tập các tư thế trong bài.
Những động tác Yoga không có giá trị thay thế các loại thuốc đang sử dụng. Việc gia giảm liều lượng thuốc tuỳ theo diễn tiến của bệnh phải tuân theo sự chỉ dẫn của Bác sĩ điều trị./.