Thứ Sáu, 8 tháng 6, 2012

Người bị bệnh tiểu đường không nên uống Cafe


Uống cà phê, trà hay các đồ uống có chứa cafein hằng ngày sẽ làm tăng đường huyết, bất lợi đối với sức khỏe cũng như quá trình điều trị cho những người mắc tiểu đường tuýp 2.

TS James Lane, nhà tâm lý học ở Duke, trưởng nhóm nghiên cứu đã theo dõi 10 bệnh nhân mắc tiểu đường týp 2, những người này đều uống ít nhất 2 tách cà phê mỗi ngày nhưng luôn cố gắng kiểm soát bệnh của mình bằng chế độ ăn, luyện tập và dùng thuốc.

Mỗi bệnh nhân sẽ được theo dõi chặt chẽ mức glucose trong máu liên tục trong 72 giờ. Các nhà nghiên cứu nhận thấy khi bệnh nhân uống đồ uống chứa cafein, lượng đường trong máu tăng 8%. Cafein cũng làm tăng lượng glucose sau bữa ăn lên nhanh, cụ thể là tăng 9% sau bữa sáng, 15% sau bữa trưa và 26% sau bữa tối.
“Chúng tôi không chắc chắn rằng cafein làm tăng mức đường huyết nhưng chúng tôi có 2 giả thuyết. Một là cafein gây cản trở quá trình chuyển glucose từ máu sang hệ cơ và các tế bào trong cơ thể. Hai là cũng có thể cafein kích thích sản xuất adrenaline, hormon góp phần làm tăng đường huyết”, TS Lane chia sẻ.
Tuy nhiên, dù cách giải thích nào đúng thì rõ ràng mức đường huyết càng cao càng bất lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường.
Hiện không có bất cứ khuyến cáo nào về việc người mắc tiểu đường không được uống cà phê nhưng với nghiên cứu này, bản thâann những người đang mang bệnh tiểu đường nên cảnh giác với loại đồ uống có chứa cafein vốn rất phổ biến và được ưa chuộng trên toàn thế giới này.

Ăn chậm và ngủ ngon giấc giúp giảm nguy cơ tiểu đường

 Ngủ ngon giấc không phải chỉ phụ thuộc vào thời gian của một giấc ngủ mà còn thùy thuộc vào độ "sâu" giấc ngủ của bạn.

Các nhà nghiên cứu thấy rằng ngủ 8,5 tiếng/ngày có thể giảm nguy cơ tiểu đường týp 2 ở thanh thiếu niên béo phì.Nghiên cứu gồm 62 thanh thiếu niên cho thấy ngủ khoảng 7,5 đến 8,5 tiếng/đêm giúp duy trì insulin và đường huyết ở mức tối ưu.
Ngủ ít hơn hoặc nhiều hơn làm tăng khả năng tăng nồng độ glucose, trong khi thời gian ngủ sâu ít có thể làm giảm nồng độ insulin.

Các nhà nghiên cứu thuộc Bệnh viện Nhi Philadelphia cho biết kết quả này đồng nghĩa rằng mô hình giấc ngủ lành mạnh có thể giúp phòng tránh nguy cơ khởi phát tiểu đường ở những người béo phì.
Nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí Diabetes Care.
 Bên cạnh đó,trong nhịp sống gấp gáp  này, thời gian dành cho một bữa ăn gia đình rất càng ngày càng bị rút ngắn.
Nếu bạn muốn giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường về sau thì hãy ăn chậm lại.
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Nhật, những ai có thói quen ăn nhanh, nguy cơ kiểm soát kém lượng đường glucose trong máu cao hơn gấp hai lần so với người khác.
Ở những người mắc chứng khó dung nạp glucose (IGT), hàm lượng glucose trong máu cao hơn bình thường, nhưng không đủ cao để gây ra bệnh tiểu đường. Tuy nhiên trên thực tế, nó có thể dẫn đến bệnh tiểu đường dạng 2 nếu không có biện pháp phòng ngừa.
Theo báo Daily Mail (Anh) dẫn nguồn từ các chuyên gia, khoảng 40-50% số người bị IGT sẽ phát thành bệnh tiểu đường dạng 2 trong vòng 10 năm.